食尚精選套餐 / Fashion Full Course
雀巢起士焗菲力
Cheese Roasted the Cow Flesh Lump　380元 		法式藍帶豬排
Blue Ribbon Creamy Baked Chops 　450元
朴葉岩燒沙朗
Pan Roasted Sirloin on Rock　480元		 香檳干貝鮭魚
Baked Scallop Salmon Champagne Sauce　480元
竹葉石燒羊排
Pan Roasted (Bam boo) Lamb Chop on Rock　550元		 北海道海鮮總匯
Hokkaido Sea-food　550元
朴葉岩燒菲力 - 約6盎斯
Pan Roasted Fillet Steak on Rock　600元 		脆皮德國豬腳
Pig Knuckle with Sauerkraut 　550元

主廚推薦套餐 / Chef Recommendation
香煎鱈魚佐青醬菌菇
Panfry Cod-fish Green Mushroom Sauce　380元 		避風塘香蒜雞腿排
Pan Fry Chicken Leg Garlic 　380元
美式豬肋排
American Bar-Be Cue Pork Rib　450元 		燒烤厚片牛小排
Gratin Roast Short-rib Steak　520元
石燒烤犢牛肋排
Baked Calf Niu Leipai 　600元		 高級冷藏菲力牛排 - 約6盎斯
Prime Freeze Fillet Steak　600元
高級冷藏沙朗牛排 - 約8盎斯
Prime Freeze Sirloin Steak　700元 		明蝦(蟹肉)菲力牛排 - 約4盎斯
Fillet Steak and (Crab) King Prawn　650元

麵類 / Italian Pasta
牛小排茄汁義大利麵
Pasta with Beef & Tomato Sauce　350元 		白酒蛤蠣香蒜麵
Pasta with White Wine & Clam 　350元

焗烤海鮮千層麵
Gratin Sea-food Noodle 　350元

XO醬什錦炒麵
Mixed Meat Fried Noodle with XO Sauce　350元

飯類 / Fusion Rice
波特紅酒牛肉飯
Stewed Beef with Red Wine 　350元 		咖哩豬排飯
Curry Pork chop Rice 　350元
XO醬燻鮭魚炒飯
Fried Rice Salmon with XO sauce 　350元 		菲力青椒牛肉炒飯
Green Pepper & Beef Fillet Fried Rice 　350元

沙拉 / Salad 四選一
千島沙拉
Thousand Island Salad 		凱撒沙拉
Caser Salad 		和風沙拉
Japanese Sauce Salad 		優格蔬果沙拉
Superior Standard F. & Salad

前菜 / Appetizers 四選 一
法式烤田螺
French Red Wine Snail 		東方涼粉牛肉卷
Oriental Beef Roll
燻鮭魚捲
Smoked Salmon 		焗烤燻雞洋芋
Roasts Smokes the Chicken

湯類 / Soups 四選一　(如需加烤酥皮昨酌收$30元)
蕃茄海鮮湯
Tomato Seafood Soup		 法式洋蔥湯
French Onion Soup 		玉米巧達濃湯
Cream Corn Chowder Soup 		高鈣南瓜濃湯
CPumpkin Cream Soup

時鮮水果&精緻甜點 / Season Fruit & Dessert 六選 一
提拉米蘇
Dike Lami Soviet 		藍莓黑醋栗
Blueberry black Currant
抹茶蛋糕
Wipes the tea Cake 		焦糖布蕾
Caramel Pudding
奶酪
Cheese		 冰淇淋
Ice Cream

附餐飲料 / Full Meal Drink 六選 一
御用咖啡 (冰或熱)
Royal Garden Coffee (Ice or Hot) 		熱玫瑰拿鐵
Hot Rose Latte
熱金柚鮮桔茶
Hot Ragarri and Pomelo Tea		 冰香茅水果茶
Ice Fruits Tea
蜂蜜檸檬蘆薈
Ice Honey Lemon Aloe		 冰玫瑰拿鐵
Ice Rose Latte
冰金柚鮮桔茶
Ice Nagarri and Pomelo Tea		 草莓之戀
Ice Strawberry Calpis
 
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